かなりおおざっぱにクッキー作ってみました
御機嫌如何。
アーモンドを消費したかったので、クッキーを作ってみました。
おおざっぱなレシピ
- ホットケーキミックス 30g
- バター 10g強
- 砂糖 10g弱
- 牛乳 2滴くらい
- アーモンド 12粒
おおざっぱな作り方
アーモンドを叩き潰します。
ある程度こまかくなったら、材料を全部混ぜて焼くだけ。
予熱は200℃で10分でした。もう少し短い方が良いかもしれません。
今度は7,8分で試してみます。
滲み出る雑さ
当初は薄力粉を使う予定でしたが、「あれ？ないぞ？(汗)」となったので急遽変更。
「粉なら何でもええやろ」的な思考でした。
形作りも、混ぜるのに使ったスプーンで掬って押しつぶしただけ。
こういう手作り感溢れる形、好きです。
型抜きすれば確かに必ず綺麗にできますけれど、
型なんてなくたって美味しく見えるので良いのです。
言い訳ではないです('u' )
ザクザクしていて美味しい
サクッという感じは全くなく、ザクッ、ザクッという感じでした。ワイルド。
結論を言いますと、「手抜きでも美味しい」
あまり材料にこだわる必要ってないんだなあ。
